来开封不知道吃什么,看这里!
开封美食闻名天下,来到开封以后各种小吃街、夜市、饭店更是挑花了眼。在众多美食店中,上河城小吃街更是外地游客首选。上河城小吃街位于开封核心景区龙庭公园南临,西邻宋文化古街宋都御街地理位置优越。小吃街内全长700多米,拥有70多家档口,包含了开封乃至全国各地的特色小吃。
小吃街里面是仿宋仿古装修风格,非常漂亮,置身其中,有种梦回大宋的感觉,各档口售卖的工作人员也都身着古装。

上河城小吃街小笼包子
灌汤包子是开封的传统食品,早在北宋市场上已有售卖,称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”, 制售的名为“山洞梅花包子”,号称“东京第一”。北宋之后,灌汤包子在开封流传下来。

上河城小吃街泰国香蕉竹
泰国香蕉竹,采用缅甸竹,一般竹长约半尺,较拇指略粗些。竹子口部事先劈开约一寸长,慢慢塞入香蕉、橘子、橙子、草莓等水果粒,再加入由花生仁和奶油、果汁搅拌过的香米。然后将竹子并排放在电烤架上烘烤约5分钟即可。品尝时十指并用,仿若剥香蕉般将缅甸竹从口部四面撕开,美食亭立其中,未入口便香气四溢。其独特的口感清爽怡人,甜而不腻,甜糯鲜嫩,吃完指间袅绕着淡淡的竹香。












